NOTÍCIES - 2010-06-16 -
La Fundació Dieta Mediterrània va ser creada al 1996 per preservar l’estil de vida que compartim els pobles mediterranis des de fa milers d’anys. Els científics han posat de manifest que aquest estil de vida és beneficiós per a la salut i el benestar de les persones. A més contribueix al manteniment d’una agricultura sostenible i a preservar el medi ambient.
UNESCO
Espanya, Grècia, Itàlia i el Marroc presenten conjuntament la candidatura transnacional perquè la Dieta Mediterrània sigui inscrita en la Llista representativa del patrimoni cultural immaterial de la humanitat de la UNESCO. El Comitè Intergovernamental per a la Salvaguarda del Patrimoni Cultural Immaterial prendrà la decisió sobre la inscripció al setembre 2010.
Expressa la teva adhesió a la candidatura per a la inscripció de la Dieta Mediterrània en la Llista representativa del patrimoni cultural immaterial de la humanitat, omplint aquest formulari. Rebràs un certificat d’adhesió personalitzat.
TOTS PODEM CONTRIBUIR A LA SALVAGUARDA DEL NOSTRE PATROMONI COMÚ!
RECEPTES - 2010-09-02 -
Tomàquets farcits de cuscús
El cuscús és un aliment tradicional i important del sud del Mediterrani, és un cereal que es prepara a partir de sèmola de blat i pot ser una alternativa a l’arròs, pasta o patata. Amb aquesta recepta elaborada amb aliments de la base de la Piràmide de la Dieta Mediterrània aconsegueix consumir alguns dels seus aliments bàsics. continuï
ACTUALITAT - 2010-08-26 -
La nou ajuda a superar problemes cardiovasculars
Coneguda com un fruit que prevé problemes cardiovasculars, càncer i diabetis; la nou avui en dia ha captat l'atenció a tot el món gràcies als seus enormes i múltiples bondats. (notícia en castellà) continuï
Més sota la categoria ACTUALITAT
ABSTRACTS CIENTÍFICS - 2009-11-10 -
Escolars de Gema i Zamora comproven el valor de l’oli d’oliva.
Els ingredients eren oli i Cola-Cao, i el producte final una espècie de crema de cacau que els escolars del CRA de Gema i els del «Alejandro Casona» de la capital untaven en pa durant l'esmorzar celebrat en ambdós centres, promogut per la Unión de Petits Agricultors i Ramaders (*UPA) en col·laboració amb la Diputació de Jaén. L'objectiu no era ... continuï
