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NOTICIAS DE ACTUALIDADUna guía local recopilará los mejores restaurantes, productos y recetas
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19 noviembre 2010 – 10:09 | Enlace permanente | |
Turismo del Ayuntamiento de Elche ultima las normas para la puesta en marcha de un club gastronómico y editará un manual antes de mayo de 2011.
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llevo 10 años luchando por la dieta mediterranea en Gijon,Asturias,donde no saben lo que significa,imaginense que un autocritico reconocido ,se ha atrevido a llamarla”" etnica”",,me consta que soy de los muy pocos que utilizan oliva virgen para freir ,(real),estoy comprometido con las verduras,pescados, carnes , legumbres, y pasta como no…,bueno pues por todo esto no soy un italiano de pro,¿ MOTIVO? no soy grasiento y con mil saborizantes,y propongo una dieta mediterranea saludable lo llevo en mi ADN”" soy italiano de Napoles,cuanta hipocresia entorno a la comida,QUE IGNORANCIA TAN SUPINA,FRANCAMENTE ESTOY TAN DECEPCIONADO DE QUE LOS GASTRONOMOS ASTURIANOS NO SEPAN LA DIFERENCIA ENTRE LA DIETA MEDITERRANEA,Y LA COCINA ETNICA…
Comentario de Giuseppe D`urso. soy un chef italiano en gijon ,donde la dieta mediterranea no existe ,y mi carta mediterranea es una utopia,que llevo luchando 10 años sin el minimo reconocimiento a la grandeza de mi cocina nutricionalmente ,e incluso algun critico loca — 26 noviembre 2010