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Taller de Dieta Mediterránea en el 1er Foro Juvenil Iberoamericano del Patrimonio Mundial

La Fundación Dieta Mediterránea en colaboración con el Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino, realizó ayer 17 de junio de 2009, un taller de Dieta Mediterránea dirigido a los jóvenes participantes del 1er Foro Juvenil Iberoamericano del Patrimonio Mundial, en un aula del Centro Andaluz de Arte Contemporáneo (CAAC) de Sevilla.

Los jóvenes, de 12 a 15 años de edad, de España, Colombia, Costa Rica, Cuba, Chile, México, Paraguay, Perú y Republica Dominicana, y  Marruecos (país invitado)  y sus acompañantes asistieron a una presentación sobre Dieta Mediterránea y su candidatura ante la UNESCO y realizaron unas actividades prácticas alrededor de 3 temas: la cuenca mediterránea, los alimentos de la Dieta Mediterránea y el patrimonio cultural alimentario.

Las actividades han sido creadas y realizadas con el objetivo de contribuir a aumentar la difusión y la visibilidad de la Dieta Mediterránea como patrimonio cultural inmaterial, concienciar sobre la importancia y la riqueza del patrimonio cultural alimentario, estimulando la curiosidad hacia culturas diferentes y fomentando el espíritu de grupo y  de colaboración.

Jóvenes y acompañante participaron en las actividades con gran entusiasmo  e interés y fueron invitados a un catering de Dieta Mediterránea donde tuvieron la ocasión de probar algunos de los platos más típicos de nuestro patrimonio alimentario.

Para más informaciones sobre las actividades del  1er Foro Juvenil Iberoamericano del Patrimonio Mundial http://www.patrimoniojoven.com/

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