FUNDACIÓN DIETA MEDITERRÁNEA


Posts Tagged ‘ pescado ’

Sopa de pescado

Posted 10.17.11

Pescado en colorado

Posted 09.05.11

Calamares rellenos

Posted 05.30.11

La merluza beneficia el corazón, según un estudio en pacientes

Posted 05.20.11
El consumo habitual de merluza tiene beneficios para tratar el síndrome metabólico y reducir el riesgo cardiovascular semejante a varios fármacos diseñados con el mismo fin, afirma Clotilde Vázquez, jefa de la sección de nutrición clínica del Hospital Ramón y Cajal, de Madrid.

Sardinas rellenas

Posted 05.02.11

Pez espada con almendras

Posted 04.11.11

Documento de Consenso español sobre el consumo de grasas

Posted 03.31.11
Firmado por cuatro sociedades médicas de prestigio, el documento recomienda priorizar la calidad de las grasas que consumimos por encima de la cantidad. Se sigue apostando por la dieta mediterránea y el aceite de oliva.

Ocho de cada diez casos de diabetes tipo 2 se asocian a sobrepeso u obesidad.

Posted 01.28.11
En los últimos años, los españoles hemos cambiado nuestros hábitos dietéticos, abandonando los productos tradicionales, como las legumbres, verduras, fruta, pescado y aceite de oliva, por comida rápida, precocinados y alimentos de alta densidad calórica, ricos en azúcares y grasas de mala calidad.

Salmonete al horno

Posted 01.24.11
Aproveche esta receta equilibrada de pescado semi-graso de temporada que utiliza poca cantidad de aceite e incluye verduras y cereales.
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