FUNDACIÓN DIETA MEDITERRÁNEA


Posts Tagged ‘ fruta ’

Peras con frambuesas

Posted 11.21.11

Arroz con dátiles

Posted 03.28.11

Demasiada carne y pocas frutas, cada vez más lejos de la dieta mediterránea

Posted 03.25.11
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha presentado los resultados de la primera encuesta nacional de ingesta dietética española. Aunque puede resultar sorprendente, ésta es la primera encuesta que recoge datos de consumo individual, realizada en España y representativa de toda la población del país. Hasta ahora, ...

Qué poner cada mes en la cesta de la compra para ahorrar, comer mejor y ayudar al planeta

Posted 03.21.11
Aunque se consiguen durante todo el año gracias a los invernaderos y las importaciones, consumir frutas y verduras de temporada supone un ahorro significativo en la economía familiar, además de garantizar un mejor aporte nutricional y contribuir al respeto de los ciclos de la Naturaleza.

Ensalada de limón

Posted 01.31.11
Reinventa los primeros platos poniéndoles unos cítricos. Además de una buena dosis de vitamina C, combinados con la cebolla, nos ofrece una buena aportación de fibra y antioxidantes.

La saludable dieta mediterránea, en imágenes

Posted 09.13.10
Galería de imagenes de alimentos de la Dieta Mediterránea

Los valencianos consumen un 18% más de frutas y hortalizas frescas

Posted 08.26.10
Los valencianos han consumido durante el año 2009 un total de 784.920 toneladas de frutas y hortalizas frescas, lo que supone un incremento del 18,3% con respecto al año 2008, cuando consumieron 663.388 toneladas, según los datos del Panel de Consumo Alimentario del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural ...

Manzanas al horno

Posted 12.31.09
1. Cortar una rodaja de la parte superior de la manzana de 1 cm en la parte más gruesa para formar una tapa. 2. Vaciar el corazón y limpiar de pepitas y pieles. 3. Poner en el hueco un trozo de piel de naranja, rellenar con azúcar y mojar con el Brandy ...

Higos con hidromiel y queso feta

Posted 10.01.09
Preparación 1.    Precaliente el horno a 170ºC. Lave los higos con cuidado. Pínchelos varias veces con un tenedor y póngalos en un molde grande antiadherente. Mezcle el zumo de naranja con 100 ml de vino blanco, el brandy, la miel, el azúcar y el clavo y macere los higos con dicha ...


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