Cómo reintroducir la dieta mediterránea
Posted 07.28.11El director de la Escuela de Nutrición Francisco Grande Covián del Instituto Danone, doctor Serrano Rios ha reunido en Santander a los doctores Serra Majem, Ramón Estruch y Mario Foz para debatir la evidencia científica de los beneficios de la dieta mediterránea y sus estrategias de implantación.
Los neumólogos pediatras apuestan por la dieta mediterránea para combatir el asma infantil
Posted 07.20.11El grupo español del Estudio Internacional de Asma y Alergia en la Infancia (ISAAC, por sus siglas en inglés), ha constatado en un reciente estudio la conexión entre la obesidad infantil y el asma, así como los efectos beneficiosos que produce la dieta mediterránea en el asma.
Eduard Escrich asegura que el aceite de oliva ayuda a prevenir el cáncer y a que la enfermedad avance más lenta
Posted 07.15.11El investigador y profesor de la Facultad de Medicina de la Universidad Autónoma de Barcelona (UAB) Eduard Escrich ha asegurado en Santander que el aceite de oliva ayuda a prevenir el cáncer y a que la enfermedad avance más lenta. Así, explicó que estudios recientes han demostrado que frena la ...
Un estudio de Israel muestra protección sorprendente contra las quemaduras por el sol
Posted 04.28.11La doctora Niva Shapira de la Facultad de las Profesiones de la Salud de la Universidad de Tel Aviv ha publicado recientemente las conclusiones de su estudio en Nutrition Reviews. En el estudio mostró que la Dieta Mediterránea, rica en antioxidantes y ácidos grasos omega-3, puede ayudar a proteger contra ...
‘La paradoja francesa’ de Serge Renaud, origen de tantos estudios
Posted 04.26.11Todo este interés sobre los beneficios del vino en nuestra salud se disparó en 1992 cuando Serge Renaud, director de Investigación del INSERM en Burdeos (Instituto Nacional de la Salud y la Investigación Médica de Francia) publicó un trabajo en el que mostraba los paradójicos resultados sobre la tasa de ...
El café estimula y previene dolencias
Posted 04.15.11Antonia Lizarraga, especialista en Educación Física y Deporte y una de las autoras de libro, ha asegurado que no hay motivos para eliminar el consumo de café como parte de una dieta equilibrada siempre y cuando este sea moderado, es decir, equivalente a 3 ó 4 tazas ...
Un estudio dice que la supresión de los hidratos de carbono en las dietas “no está justificada”
Posted 04.08.11Dietas y más dietas. Las hay de todo tipo. Ahora es el momento en el que sale el sol y los ciudadanos piensan en los kilos de más que han cogido en el invierno. En estas dietas, dado a "falsos mitos muy arraigados", el pan y los alimentos ricos en ...
La vitamina D y una dieta mediterránea durante el embarazo protegen al futuro recién nacido del asma, según pediatras
Posted 04.07.11La vitamina D y una dieta mediterránea durante el embarazo protegen al futuro recién nacido del asma, según las conclusiones de las VI Jornadas de Formación para residentes de Pediatría.
Nagore presenta al sector comercializador 500 estudios sobre vino y salud
Posted 04.01.11El consejero de Agricultura, Íñigo Nagore, ha informado hoy al sector comercializador del Rioja sobre el proyecto 'La Ciencia del Vino y la Salud'.Reivindicar el vino como uno de los alimentos que forman parte de la dieta mediterránea, asociar vino y nutrición y dar a conocer los efectos beneficiosos para ...









