FUNDACIÓN DIETA MEDITERRÁNEA


Posts Tagged ‘ cena ’

Rissotto de alcachofas

Posted 02.28.11

Salmonete al horno

Posted 01.24.11
Aproveche esta receta equilibrada de pescado semi-graso de temporada que utiliza poca cantidad de aceite e incluye verduras y cereales.

Empanadillas de carne, uvas pasas y piñones

Posted 01.17.11
Receta que facilita la incorporación de los frutos secos en los platos principales, aportando en gran parte grasas saludables.

Ensalada griega

Posted 01.10.11
Plato fácil y rápido de preparar, que combina diferentes verduras para obtener un plato muy nutritivo y gustoso.

Aguacates rellenos de ensalada con nueces

Posted 01.03.11
1. Lavar los aguacates. Cortarlos por la mitad y retirar el hueso. Vaciar los aguacates y cortarlos a dados pequeños. 2. Picar las hojas de lechuga, el apio, el cebollino y las aceitunas. Trocear las nueces. Mezclarlo todo junto con los dados de aguacate, el perejil, el zumo de limón, el ...

Calamares rellenos guisados

Posted 12.27.10
1. Limpiar los calamares (sacar todo su interior y separar las cabezas), guardar las patas y los tentáculos (quitar los ojos y la boca, desecharlos). 2. Rehogar la cebolla, los ajos, los tentáculos y las patas de los calamares en el aceite caliente, todo bien picado. 3. Hervir los huevos hasta que ...

Vol-au-vent rellenos de gambas

Posted 12.20.10
El vol-au-vent es un pastel de hojaldre y un término francés nacido a inicios del siglo XIX que significa “vuelo al viento” por la ligereza de la pasta.

Crema de calabacín

Posted 12.15.10
Plato fácil de preparar que nos ayuda a incorporar una hortaliza de temporada a nuestra dieta de una manera apetitosa.

Tomates rellenos con cuscús

Posted 09.02.10
El cuscús es un alimento tradicional e importante del sur del Mediterráneo; es un cereal que se prepara a partir de sémola de trigo y puede ser una alternativa al arroz, pasta o patata. Esta receta se elabora con alimentos básicos de la Dieta Mediterránea.
Página 5 de 6« Primero...23456


FUNDACIÓN DIETA MEDITERRÁNEA            Johann Sebastian Bach, 8 Entlo. 2ª     08021 Barcelona (Spain)     Tel: +34 93 414 31 58     Fax: +34 93 209 94 07     dietamed@fdmed.org