Menú para población adulta y sana, siguiendo los principios de la Dieta Mediterránea.
Semana del 1 al 7 de agosto
« Semana del 25 al 31 de julio | Semana del 8 al 14 de agosto »
| Lunes | Martes | Miércoles | Jueves | Viernes | Sábado | Domingo | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Desayuno | Té con leche. Mini bocadillo de longaniza. Cerezas. | Café con cacao en polvo. Galletas tipo María. | Café con leche. Pan tostado con queso fresco y mermelada de arándanos. | Yogur cremoso con rodajas de kiwi. | Leche con muesli y arándanos desecados. | Batido de aguacate. Tostadas con ajo y aceite de oliva virgen. | Chocolate a la taza. Churros. Licuado de frutos del bosque. |
| Media Mañana | Yogur con piñones y miel. | Ciruelas. | Palitos integrales. Granizado natural de lima y limón. | Café con leche. Magdalenas. | Mini bocadillo de chorizo. Zumo de melocotón. | Aperitivo: dátiles con bacón. | Zumo de sandía. |
| Comida | Crema fría de tomate y sandía. Chuletas de cerdo con rodajas de tomate y queso en lonchas al horno con puré de patata. Piña natural flambeada. | Rigatonis guisados con tomate natural, berenjenas y aceitunas negras. Huevo al plato con sobrasada. Melón. | Ensalada de habitas con variado de brotes y vinagreta a la menta. Tacos de solomillo de cerdo a la plancha con puré de manzana ácida y puré de calabaza. Higos en almíbar. | Timbal de tomate y queso de cabra gratinado. Pollo al romero con cebolletas glaseadas. Sandía. | Ensalada de arroz salvaje con piña y gambas. Sardinas a la plancha con rábanos y salsa de yogur a la menta. Melocotón con vino tipo Moscatel. | Crema fría de pepino con picatostes. Potaje de garbanzos con morcilla. Bolitas de plátano bañadas con chocolate. | Ensalada de espinacas con láminas de higos y jamón de pato. Calabacines rellenos de mero gratinados con lechuga. Tiramisú. |
| Merienda | Barrita de cereales. | Mini bocadillo de queso tipo Roncal. | Yogur con uvas pasas. | Sorbete de zanahoria. | Macedonia natural. | Helado de maracuyá. | Horchata con fartons. |
| Cena | Ensalada de lollo rosa y tomate con vinagreta de frambuesa. Bonito guisado con ajo pimentón (a la asturiana) Albaricoques. | Judías verdes salteadas con ajitos. Empanada gallega con ensalada de tomate y pepino. Yogur con trocitos de plátano. | Sopa de cebolla a la sidra. Estofado de calamares con patatas. Pera. | Col estofada con pimiento verde. Tortilla de calabacín con mezclum de lechugas. Natillas con barquillos. | Ensalada de remolacha. Filetes de pavo a la plancha con salsa de mostaza verde con mini-zanahorias. Yogur de frutas. | Guiso de calabaza. Revuelto de huevo con jamón York y queso con pan de centeno. Paraguaya. | Crema de melón con taquitos de jamón serrano. Lomo de cerdo guisado con salsa de almendras y coles de Bruselas hervidas. Compota de membrillo. |
Las infusiones y el café no están incluidas en el menú porque la ingesta puede estar repartida a lo largo del día.
Es aconsejable que se acompañe las comidas principales (comida y cena) con pan, agua y si se desea, una copa de vino.
Se debe usar el aceite de oliva como grasa principal tanto para cocinar, como freír y aliñar.
Etiquetas:
Entradas relacionadas
- Estofado vegetal
- Vegetable Stew
- Estofat vegetal
- Semana del 28 de mayo al 3 de junio
- Federico Leighton Puga, FDM Honorary Diploma, passes away
- The Mediterranean Diet: The Secret to a Longer, Healthier, and Fuller Life
- La Dieta Mediterrània: El secret per a una vida llarga i saludable
- La Dieta Mediterránea: El secreto para una vida larga y saludable
- Compota de poma reinetes i orellanes
- Reineta Apple and Dried Apricot Compote
Lo más comentado
- La pirámide de la Dieta Mediterránea se actualiza para adaptarse al estilo de vida actual (7)
- ¿Qué es la Dieta Mediterránea? (6)
- DESCARGA LA NUEVA PIRAMIDE DE LA DIETA MEDITERRÁNEA (6)
- Talleres infantiles Dieta Mediterránea: la fruta y la salud, en Canarias (4)
- Participación de la FDM en la jornada sobre la cocina del pescado. (4)
