sep 08
Miércoles
NOTICIAS DE ACTUALIDAD“Las pirámides se levantaron con pan, cebollas y pepinos”
Isabel Lugo, historiadora de la gastronomía. Tengo 50 años. Nací y vivo en Barcelona. Soy profesora de Historia de la Gastronomía. Estoy soltera, sin hijos. Soy de izquierdas, matizada por la edad y las circunstancias. Soy creyente. El cereal es la base de la primitiva cocina mediterránea. El tabú del cerdo tiene raíz práctica
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