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Inaugurado el Centro Interactivo del Pescado, un proyecto innovador para descubrir el mundo del pescado y el marisco.

El 14 de junio se inauguró en Barcelona el Centro Interactivo del Pescado (CIP) de Mercabarna, un espacio especializado en el pescado comercial, con vocación educativa y divulgativa. Se trata de un proyecto innovador, singular y riguroso que muestra el proceso que siguen el pescado y el marisco, desde que se pescan en el mar hasta que llegan a la mesa de los hogares y restaurantes. El proceso, sin embargo, se detiene en cada uno de los momentos en que la mano del hombre interviene en la preparación para la venta y la comercialización del pescado. El circuito concluye con los beneficios que aporta a la salud comer pescado en todas las edades. El principal objetivo del CIP es promover un mayor conocimiento de los productos de la pesca entre el público joven, sobre todo los niños de Primaria. Se quiere promover el consumo de pescado en las familias catalanas, a través de la educación de los niños y las niñas.

El proyecto está impulsado por el Gremio de Mayoristas de Pescado de Barcelona y Provincia (GMP), con la colaboración de Mercabarna. También colaboran entidades públicas y privadas como: el Departament d’Agricultura, Alimentació i Acció Rural, el Fondo Europeo de Pesca, el Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino, el FROM, el Instituto Municipal de Mercados de Barcelona, la Fundación Dieta Mediterránea, la Obra Social “La Caixa”, y los supermercados Bon Preu y Sorli Discau, por mencionar algunos.

Para más información: www.centreinteractiudelpeix.org

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