FUNDACIÓN DIETA MEDITERRÁNEA


jun 16
Miércoles
NOTICIAS
Inaugurado el Centro Interactivo del Pescado, un proyecto innovador para descubrir el mundo del pescado y el marisco.
2 comentarios 16 junio 2010 – 12:49 | Enlace permanente | Imprimir |

Inauguración del Centro Interactivo del Pescado
Inauguración del Centro Interactivo del Pescado
El 14 de junio se inauguró en Barcelona el Centro Interactivo del Pescado (CIP) de Mercabarna, un espacio especializado en el pescado comercial, con vocación educativa y divulgativa. Se trata de un proyecto innovador, singular y riguroso que muestra el proceso que siguen el pescado y el marisco, desde que se pescan en el mar hasta que llegan a la mesa de los hogares y restaurantes. El proceso, sin embargo, se detiene en cada uno de los momentos en que la mano del hombre interviene en la preparación para la venta y la comercialización del pescado. El circuito concluye con los beneficios que aporta a la salud comer pescado en todas las edades. El principal objetivo del CIP es promover un mayor conocimiento de los productos de la pesca entre el público joven, sobre todo los niños de Primaria. Se quiere promover el consumo de pescado en las familias catalanas, a través de la educación de los niños y las niñas.

El proyecto está impulsado por el Gremio de Mayoristas de Pescado de Barcelona y Provincia (GMP), con la colaboración de Mercabarna. También colaboran entidades públicas y privadas como: el Departament d’Agricultura, Alimentació i Acció Rural, el Fondo Europeo de Pesca, el Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino, el FROM, el Instituto Municipal de Mercados de Barcelona, la Fundación Dieta Mediterránea, la Obra Social “La Caixa”, y los supermercados Bon Preu y Sorli Discau, por mencionar algunos.

Para más información: www.centreinteractiudelpeix.org

-

Etiquetas: , , ,


Esta entrada también está disponible en: Inglés, Catalán

2 comentarios »

  1. Saludos a todos. Soy docente universitario y en este momento estoy cursando una maestria en ciencias de los alimentos y necesito información sobre la dieta mediterranea. Mucho le agradecería todo lo que me pueda ayudar al respecto. Un gran abrazo.
    Jaime Luis Rodríguez.
    UNEFM-VENEZUELA

    Comentario de Jaime Rodríguez — 22 junio 2010

  2. Hola Jaime,

    Gracias por su interés en la Dieta Mediterránea. Toda la información sobre la Dieta Mediterránea la podrán encontrar en nuestras secciones El Mediterráneo y Dieta Mediterránea. Saludos

    Comentario de Isabel Bertomeu — 4 noviembre 2010

Escriba un comentario:



FUNDACIÓN DIETA MEDITERRÁNEA            Johann Sebastian Bach, 8 Entlo. 2ª     08021 Barcelona (Spain)     Tel: +34 93 414 31 58     Fax: +34 93 209 94 07     dietamed@fdmed.org