FUNDACIÓN DIETA MEDITERRÁNEA


jul 01
Miércoles
RECETAS DE LA SEMANA
Ensalada nizarda con alcaparras y huevos
Ingredientes para "4"

150 g de judías verdes, Sal, 4 tomates, 1 pepino pequeño, 2 cebollas rojas, 4 huevos duros, 2 patatas peladas y cocidas, 1 diente de ajo, 50 g de aceitunas verdes y 50 g de negras, 2 cucharadas de alcaparras en conserva, 6 cucharadas de vinagre de vino tinto, 1 cucharadita de mostaza de Dijon, Sal, Pimienta molida, Hojas de lechuga.







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