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El Gremio de Mayoristas de Pescado y la Fundación Dieta Mediterránea colaborarán en la promoción del consumo del pescado

Presentan el Centro Interactivo del Pescado (CIP), un proyecto pionero, para descubrir las ventajas del pescado a l@s niñ@s

El presidente del Gremio de Mayoristas de Pescado de Barcelona y Provincia y del Mercado Central del Pescado de Mercabarna, Leandre Serra, y el Director General de la Fundación Dieta Mediterránea, Joan Castells, han firmado hoy, 30 de septiembre a las 11 de la mañana, un convenio de colaboración con el que ambas organizaciones trabajarán conjuntamente en la promoción del consumo del pescado. Con este convenio de colaboración se quiere actuar tanto en la promoción de la Dieta Mediterránea, específicamente en cuanto a los productos pesqueros, en los niños y el ámbito familiar, como en la promoción de los productos propios de la Dieta Mediterránea en el mercado nacional e internacional.

El acto se ha celebrado en las dependencias del Gremio de Mayoristas de Pescado en Mercabarna y ha contado con una conferencia de prensa donde se ha informado de los objetivos de este convenio. En este sentido, se ha presentado el Centro Interactivo del Pescado, CIP, un ambicioso proyecto educativo, pionero en España.

El CIP, que se ubicará en las instalaciones del Mercado Central del Pescado en Mercabarna, estará específicamente dedicado al pescado comercial: variedades, procedencias, el proceso que experimenta desde que se pesca hasta que llega a la mesa – lonja, mercado central, mercados municipales, etc-, los profesionales que intervienen, y los beneficios para la salud, entre otros aspectos. El proyecto debe contribuir a promover los hábitos alimentarios saludables entre la población infantil y las familias.

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