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El Dr. José M. Ordovás galardonado con el Segundo Premio Gregorio Varela Mosquera.

El científico español recibió el galardón el 9 de junio durante un acto celebrado durante la Sesión Anual de la Academia Española de Nutrición y Ciencias de la Alimentación, en el Salón Amarillo de la Real Academia Nacional de Farmacia. También fue nombrado académico numerario y de honor de dicha Academia.

El doctor Ordovás es catedrático de nutrición, pionero y uno de los mejores especialistas en nutrigenética y nutrigenómica. Es director del Laboratorio de Nutrición y Genética de la Universidad de Tufts (Boston, Estados Unidos) e investigador del Centro Nacional de Investigaciones Cardiovasculares (CNIC) en España.

Licenciado en química en 1978 por la Universidad de Zaragoza se doctoró en bioquímica en la misma. Su principal línea de investigación se centra en la estrecha relación entre la nutrigenómica y la aparición de enfermedades cardiovasculares y obesidad. Ha publicado cerca de 500 artículos en distintas revistas científicas y ha sido distinguido con múltiples premios a lo largo de su carrera.

La Fundación Dieta Mediterránea (FDM), la Fundación Española de la Nutrición (FEN) y el Salón Internacional de la Alimentación de Barcelona, Alimentaria, instituyeron hace dos años el Premio Gregorio Varela Mosquera con el objeto de distinguir a personalidades del mundo científico y académico por su contribución a un mayor conocimiento y difusión de la alimentación saludable y la Dieta Mediterránea, en cuyo otorgamiento se valoran además las cualidades humanas y personales del homenajeado, más allá de su trayectoria profesional. El Primer Premio Gregorio Varela Mosquera fue otorgado en 2008 al Dr. José Mataix.

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