Jueves

El 7 de abril, Día Mundial de la Salud

Cada 7 de abril, la Organización Mundial de la Salud recuerda las asignaturas pendientes en esta materia conmemorando el Día Mundial de la Salud. y la FDM quiere recordar la importancia de adoptar la Dieta Mediterránea como estilo de vida saludable.

El seguimiento de la Dieta Mediterránea está disminuyendo paulatinamente por la influencia de nuevos hábitos y costumbres poco saludables, teniendo repercusiones negativas sobre la salud de la población. La obesidad se considera la epidemia del siglo XXI, especialmente entre los niños, y las enfermedades cardiovasculares siguen siendo la primera causa de mortalidad. El síndrome metabólico y la diabetes mellitus son de envergadura global entre los países desarrollados.

La Dieta Mediterránea es un estilo de vida, no solo un patrón alimentario, que combina ingredientes de la agricultura local, las recetas y formas de cocinar propias de cada lugar, las comidas, compartidas, celebraciones y tradiciones, que unido a la práctica regular de actividad física completan ese estilo de vida, un excelente modelo de vida saludable. Por esta razón la UNESCO la incluyó en la lista representativa de patrimonio cultural inmaterial de la Humanidad el 16 de noviembre 2010.

La mejor solución es la prevención, y en este sentido, seguir y preservar la Dieta Mediterránea ayuda a obtener un estado óptimo de salud.