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Lunes
RECETAS DE LA SEMANACalamares rellenos guisados
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27 diciembre 2010 – 11:12 | Permalink | |
Ingredientes para "4"
16 calamares medianos (4 por persona), 1 cebolla grande, 2 ajos medianos, 4 huevos, 200 gramos de guisantes congelados, perejil y sal, palillos de dientes para cerrarlos
Para la salsa3 cucharadas de aceite de oliva, 1 cebolla, 2 zanahoria, 1/2 vaso de vino tinto, sal con moderación, pimienta molida
Tiempo de elaboración: 45 min
Epoca del año recomendada: invierno
Etiquetas: cena, invierno, marisco, segundo plato
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