Friday
NOTÍCIESLa FDM participa al 3r Fòrum Internacional Planète Terroirs a Marroc
La Fundació Dieta Mediterrània va participar els dies 31 de maig al 2 de juny al 3ème. Forum International Planète Terroirs que es va celebrar a Chefchaouen, Marroc, amb la participació de Joan Reguant, Coordinador de Projectes Culturals.
Organitzat per “Terroirs et Cultures” i “ATED” (Association Talassementane pour l’Environnement et le Développement) del Marroc, va comptar amb el patronatge de la UNESCO i el suport institucional i financer dels ministeris marroquins de l’Agricultura i de la Pesca Marítima i de la Cultura i del Ministeri francès de l’Alimentació, l’Agricultura i la Pesca.Per part espanyola hi van participar representants dels Governs de les Comunitats Autònomes de les Illes Balears, Andalusia i Catalunya. El Director General del Departament d’Agricultura, senyor Antoni Díaz, va ressaltar el compromís del seu Govern tant en la Cooperació com en el suport al patrimoni cultural alimentari, fent un esment especial a la Dieta Mediterrània i a la candidatura transnacional d’aquesta davant la UNESCO. Per la seva part, el senyor Francisco Mombiela, com a Secretari General del CIHEAM (Centre internacional d’alts estudis mediterranis) va pronunciar un discurs en el que va ressaltar igualment la importància de la Dieta Mediterrània, així com l’esperança de poder obtenir el seu reconeixement universal mitjançant la inscripció el proper novembre en la Llista representativa del patrimoni cultural immaterial de la UNESCO. A aquest gran capital, recurs i patrimoni cultural compartit per tots els pobles mediterranis que representa la Dieta Mediterrània i la candidatura, s’hi van referir en els seus discursos les màximes autoritats marroquines.
Aquest tercer Fòrum Internacional va comptar amb més de 400 participants vinguts de més de vint països d’arreu del món que van treballar sobre quatre eixos: diversitat, sostenibilitat, “terroirs” i desenvolupament. Es va parlar sobretot de la creació d’una Ruta dins la Reserva de la Biosfera Intercontinental del Mediterrani que permetrà posar en valor el patrimoni natural, cultural i gastronòmic al mediterrani.
La FDM va participar amb el seu expert, Joan Reguant, per invitació expressa de l’Organització, que juntament amb el professor Giuseppe Barbera de la Universitat de Palerm i altres tres experts francesos, va animar el Taller “Comment dynamiser les interventions entre savoir faire, patrimoines locaux et diversité biologique”, presidit per Pablo Eyzaguirre, investigador etnobiologista de Bioversity International.
-Entradas relacionadas
- Nutrigenetics
- Nutrigenetica
- Nutrigenética
- Wine: the benefits of including it in your diet
- Vi: Els beneficis d'incloure'l en la dieta
- Vino: Los beneficios de incluirlo en la dieta
- FEBRER
- Febrero
- Arròs amb panses i pinyons
- Arroz con pasas y piñones
El més comentat
- La pirámide de la Dieta Mediterránea se actualiza para adaptarse al estilo de vida actual (7)
- La FDM presenta la nueva pirámide de la Dieta Mediterránea (6)
- ¿Qué es la Dieta Mediterránea? (4)
- Talleres infantiles Dieta Mediterránea: la fruta y la salud, en Canarias (4)
- Participación de la FDM en la jornada sobre la cocina del pescado. (4)











Esta entrada también está disponible en: English, Spanish