Oli d’oliva 101
L'oli d'oliva s'obté premsant olives, un fruit que creix en els arbres de clima temperat a tropical. Com utilizar, com emmagatzemar i informació curiosa. (notícia en anglès).Vía Fox News el día 2011-09-12
Etiquetes:
Una copa al dia redueix el risc de malaltia
Una copa al dia pot mantenir a les dones sanes a mesure que passa el temps, suggereix un nou estudi. Els investigadors de Harvard van analitzar més de 30 anys de dades sobre els hàbits de consum de prop de 14.000 dones tenien 50 anys a l'inici de l'estudi. (notícia ...Vía US News el día 2011-09-07
Etiquetes:
Nivells elevats d’homocisteïna augmenta el risc de patir un ictus en persones obeses
Des del Centre d'Investigació Biomèdica en Xarxa-Fisiopatologia de l'Obesitat i la Nutrició (CIBERobn), s'advoca per la dieta mediterrània com a mesura preventiva contra tot tipus d'ictus perquè se sap que la dieta mediterrània és una dieta saludable que disminueix la producció de infart de miocardi així com d'infart cerebral encara ...Vía Europa Press el día 2011-09-06
Etiquetes:
Diabetis: la malaltia més prevenible és la més difícil d’evitar
Un estudi multitudinari demostra que la modificació dels estils de vida redueix en un 80% el risc d'una malaltia crònica que afecta el 10% d'espanyols. La xifra de diabètics a Espana se situa al voltant del 10% (un percentatge que coincideix amb el registat en l'estudi nord-americà) però la xifra ...Vía Publico el día 2011-09-06
Etiquetes:
Impost sobre el fast food a Portugal
És possible que en poc temps s'apliqui un impost sobre el fast food a Portugal, segons sembla, el degà del Col·legi de Metges d'aquest país ha proposat al ministre de Salut, crear un nou impost que gravi tots aquells aliments que es consideren poc saludables, sigui menjar ràpid, snacks, aliments ...Vía Gastronomía & Cía el día 2011-09-05
Etiquetes:
Itàlia s’allunya de la Dieta Mediterrània
La taula dels italians cada vegada s'allunya més de la dieta mediterrània que va consagrar el "Bel Paese" en la gastronomia mundial, mentre que un ingredient s'imposa amb força a l'hora de menjar-l'excés-, practicat especialment pels nens, que van camí de ser els obesos de demà. (notícia en espanyol)Vía Ansa el día 2011-09-04
Etiquetes:
La Dieta Mediterrània relacionada amb reduir el risc de mort prematura
Les persones que s'adhereixen a la Dieta Mediterrània i altres hàbits de vida saludable poden tenir un menor risc de mort prematura, segons un nou estudi. (notícia en anglès)Vía Natural Standard el día 2011-09-05
Etiquetes:
L’oli d’oliva verge i els fruits secs reverteixen l’arteriosclerosi
Una dieta mediterrània enriquida amb oli d'oliva verge o amb fruits secs pot revertir l'arteriosclerosi en les artèries carotídies en un any, segons un assaig realitzat per la Universitat de Navarra i altres dinou centres amb 187 voluntaris. (notícia en espanyol)Vía La Vanguardia el día 2011-08-31
Etiquetes:
Els nens espanyols esmorzen “malament” perquè els seus pares no compten amb informació nutricional adequada
Els nens espanyols esmorzen "malament" perquè els pares no els ensenyen a fer-ho de forma equilibrada en no disposar d'una informació nutricional "adequada" per aconsellar els seus fills, segons es desprèn d'un estudi d'Eroski Consumer elaborat durant aquest estiu i amb una participació de 4.300 consumidors. (notícia en espanyol)Vía Europa Press el día 2011-08-30
Etiquetes:
Aliments saludables fàcils de trobar
En essència, són els que componen la Dieta Mediterrània: el peix, verdures de fulla verda, fruites fresques i oli d'oliva (notícia en anglès)Vía Vancouver Sun el día 2011-08-30
Etiquetes:









