Observatori de la Dieta Mediterrània
El 2005, la FDM, juntament amb l’Ajuntament de Barcelona, crearen l’Observatori de la Dieta Mediterrània, un projecte de caràcter multisectorial que comprèn temes de diversos camps, com els de la nutrició i l’alimentació, l’economia –indústria agroalimentària i sector primari-, la salut i l’epidemiologia, la gastronomia, l’educació o la cultura.
Primer Informe ODM
El primer informe fou presentat el febrer del 2005, el qual manifesta que l’exportació dels productes més emblemàtics de la dieta mediterrània va en augment, un fet molt important per a Catalunya ja que aquest sector representa la segona activitat industrial més important de la comunitat.
També fa un anàlisi de les tendències de consum a Espanya i a Catalunya en les últimes dècades, així com de l’evolució de les taxes d’obesitat, tant en adults com en nens, tant en l’àmbit nacional com internacional.
+ Descarregar informe PDF
Segon Informe ODM
El segon informe efectua un anàlisi de l’evolució de l’adherència a la Dieta Mediterrània a Espanya durant els darrers 20 anys. Integra informació quantitativa i mapificable sobre la producció dels principals aliments que caracteritzen aquesta dieta en l’àmbit geogràfic del Mediterrani, a més d’analitzar la indústria alimentària a la ciutat de Barcelona i la seva àrea Metropolitana.
També presenta dades sobre la mortalitat específica de 8 malalties relacionades amb l’alimentació de la població major de 35 anys, entre els anys 1985-2005.
+ Descarregar informe PDF
Tercer informe ODM
El tercer informe té com a finalitat l’estudi de l’adhesió de la Dieta Mediterrània per part de diferents països del món durant un període de 40 anys (1960-2005) i l’avaluació de la disponibilitat de certs aliments mediterranis.
