Ahir, avui i demà, Peix de la Llotja! en Formentera.
Participación de la FDM en la jornada Ahir, avui i demà, Peix de la Llotja! en Formentera. Casal del mar de La Savina (c/ Vapor Manolito s/n).
Se recomienda inscripción anticipada. La capacidad de la sala es limitada.
Inscripción gratuita por e-mail, teléfono o fax a:
Tel: 971 17 95 96
Fax: 971.17.95.97
asimo@milloraagraria.cat
10.45-11.00
Inauguració jornada.
Bartomeu Ferrer, Conseller d’infraestructures, Agricultura, Ramaderia, Pesca i Caça del consell Insular de Formentera
Patrícia Arbona Directora General de Pesca
11-11.30h
Introducció de l’estat del sector pesquer.
Patricia Arbona
Directora General de Pesca de les Illes Balears
11,30-12h
El valor nutricional del Peix en la Dieta Mediterrània
Blanca Raido
Nutricionista de la Fundación Dieta Mediterránea
12-12,30 “Les possibilitats comercials amb el peix de les Illes Balears”
Francesc Muntanyola
12,30 -13’30
Cloenda Degustació innovació
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