Martes
BIBLIOTECA CIENTÍFICAMenor riesgo de diabetes.
Una investigación, realizada por el pamplonés Javier Basterra en la Universidad de Navarra, demuestra que las personas que siguen una dieta mediterránea tienen un 83% menos de incidencia de diabetes.
“Mediante el seguimiento a 12.000 participantes comprobamos que aquellos que disminuían su actividad física ganaban peso claramente; pero más llamativo fue el dato referido a la diabetes, ya que quienes tenían una elevada adherencia al patrón de dieta mediterránea presentaron un 83% menos de incidencia de la enfermedad”, aclara el científico pamplonés.
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